Rioja Bozeto de Exopto

Rioja Bozeto de Exopto is robijnrood van kleur. In de neus aroma’s van kersen, jonge pruimen, laurier en wat zwarte peper. In de smaak is de wijn droog en het hout heeft zeker niet de boventoon. Aardbeien, kersen, cranberry (veenbes) en mooie zuren. Daarnaast wat lichte ceder en toast, maar zeer subtiel. Elegante Rioja met een fijne finish.

11,95

Rioja Bozeto de Exopto

Rioja Bozeto de Exopto is robijnrood van kleur. In de neus aroma’s van kersen, jonge pruimen, laurier en wat zwarte peper. In de smaak is de wijn droog en het hout heeft zeker niet de boventoon. Aardbeien, kersen, cranberry (veenbes) en mooie zuren. Daarnaast wat lichte ceder en toast, maar zeer subtiel. Elegante Rioja met een fijne finish.

11,95

Bodega Exopto Rioja (groot verlangen in het Latijn), is opgericht in 2003 door de uit Bordeaux afkomstige zeer bevlogen wijnmaker Tom Puyaubert. Het project Exopto is door hem gestart na zorgvuldig onderzoek naar het beste terroir en druivenrassen in de streek Rioja. In de afgelopen jaren heeft hij kleine percelen met zeer oude wijngaarden, tussen de 30 en 105 jaar oud aangekocht. Tom wil wijnen maken met veel kleur, frisheid, mooi fruit en een optimale verhouding met het hout. Hij is voorstander van redelijk krachtig getoaste fusten, aangezien hij heeft ontdekt dat het beter is in de verhouding van houttonen en fruit in de Rioja. Zijn Rioja is gemaakt van 3 druivensoorten, namelijk Tempranillo voor de structuur, Graciano voor de frisheid en Garnacha voor het fruit. Vanaf de eerste oogst in 2003 zijn de wijngaarden al biologisch. Het zijn echte terroirwijnen zoals men ook kan vinden in Bordeaux en Bourgogne. Zijn wijnen hebben allemaal kracht en finesse.

soort

Rode wijn

land

Spanje

streek

Rioja

producent

Bodegas Exopto

druivenras

Garnacha Tinta,Graciano,Tempranillo

afsluiting

Natuurkurk

biologisch

Ja

houtlagering

Ja

smaakprofiel

Fruitig & kruidig

Bodega Exopto Rioja (groot verlangen in het Latijn), is opgericht in 2003 door de uit Bordeaux afkomstige zeer bevlogen wijnmaker Tom Puyaubert. Het project Exopto is door hem gestart na zorgvuldig onderzoek naar het beste terroir en druivenrassen in de streek Rioja. In de afgelopen jaren heeft hij kleine percelen met zeer oude wijngaarden, tussen de 30 en 105 jaar oud aangekocht. Tom wil wijnen maken met veel kleur, frisheid, mooi fruit en een optimale verhouding met het hout. Hij is voorstander van redelijk krachtig getoaste fusten, aangezien hij heeft ontdekt dat het beter is in de verhouding van houttonen en fruit in de Rioja. Zijn Rioja is gemaakt van 3 druivensoorten, namelijk Tempranillo voor de structuur, Graciano voor de frisheid en Garnacha voor het fruit. Vanaf de eerste oogst in 2003 zijn de wijngaarden al biologisch. Het zijn echte terroirwijnen zoals men ook kan vinden in Bordeaux en Bourgogne. Zijn wijnen hebben allemaal kracht en finesse.

soort

Rode wijn

land

Spanje

streek

Rioja

producent

Bodegas Exopto

druivenras

Garnacha Tinta,Graciano,Tempranillo

afsluiting

Natuurkurk

biologisch

Ja

houtlagering

Ja

smaakprofiel

Fruitig & kruidig