Butussi Cabernet Franc is een volle rode wijn van het wijnhuis Valentino Butussi in de streek Friuli. Dit wijnhuis ligt het uiterste noordoosten van Italië, op slechts een paar kilometer van de Sloveense grens. Het is een warme streek waar desondanks opmerkelijk veel stevige witte wijn geproduceerd worden, zoals van Pinot Grigio, Sauvignon Blanc en de lokale Friulano. De rode wijnen van hier hebben vaak een robuust karakter en worden gemaakt van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en de lokale Refosco.
Butussi Cabernet Franc is een echte krachtpatser, wars van poeha en klaar voor de combinatie met een mooi braadstuk of côte de Boeuf.
