Domaine Delobel Sauvignon Blanc

Domaine Delobel Sauvignon Blanc is een strakke en tegelijk mooi ingetogen frisse stijl Sauvignon Blanc met die heerlijke perzik tonen die goed rijpe Sauvignon druiven kenmerken.

10,99

Domaine Delobel Sauvignon Blanc

Domaine Delobel Sauvignon Blanc is een strakke en tegelijk mooi ingetogen frisse stijl Sauvignon Blanc met die heerlijke perzik tonen die goed rijpe Sauvignon druiven kenmerken.

10,99

Domaine Delobel Sauvignon Blanc komt van de oevers van Frankrijks langste rivier, de Loire. Van Sancerre en Pouilly in het oosten tot aan Muscadet in het westen is het een aanéénschakeling van wijngaarden. Ergens in het midden, rondom de stad Tours, vinden we, hoe kan het ook anders, het gebiedje Touraine. Dit gebied staat bekend om zijn expressieve en betaalbare wijnen van Sauvignon Blanc.

Benjamin Delobel is een zeer getalenteerd wijnmaker. Na zijn opleiding in Frankrijk heeft hij in Nieuw Zeeland en Australië ervaring opgedaan. Dat merk je meteen in zijn wijnen, want de stijl doet eerder denken aan een Marlborough Sauvignon Blanc dan aan een klassieke Pouilly Fumé waar zijn wijngaard veel dichter bij in de buurt ligt. Toen hij terugkwam heeft hij een gloednieuwe wijnmakerij in de Loire opgezet voor een ander wijnbedrijf, waar wij Benjamin hebben leren kennen. In 2013 heeft hij de kans gekregen om een wijngaard te kopen en voor zichzelf te beginnen in het kwalitatief beste deel van Touraine (Oisly).

Domaine Delobel Sauvignon Blanc is een strakke en tegelijk mooi ingetogen frisse stijl Sauvignon Blanc met die heerlijke perzik tonen die goed rijpe Sauvignon druiven kenmerken. De expressieve geur komt prachtig uit het glas. Enerzijds pittig en groen, anderzijds zacht en weelderig. De wijn opent in je mond met een heleboel citrustonen, van citroen tot limoen, terwijl de typische Sauvignon-aroma’s van perzik de vulling voor hun rekening nemen. De afdronk is loepzuiver, fris en strak van start tot finish. Een echte wijn om bij het eten te serveren en de combinatie aan te gaan met een gerecht. Want door de frisse, strakke stijl komt deze wijn extra tot leven bij vis, salades en gerechtjes met schelpdieren.

soort

Witte wijn

land

Frankrijk

streek

Loire

producent

Domaine Delobel

druivenras

Sauvignon Blanc

afsluiting

Schroefdop

biologisch

Ja

houtlagering

Nee

smaakprofiel

strak droog

Domaine Delobel Sauvignon Blanc komt van de oevers van Frankrijks langste rivier, de Loire. Van Sancerre en Pouilly in het oosten tot aan Muscadet in het westen is het een aanéénschakeling van wijngaarden. Ergens in het midden, rondom de stad Tours, vinden we, hoe kan het ook anders, het gebiedje Touraine. Dit gebied staat bekend om zijn expressieve en betaalbare wijnen van Sauvignon Blanc.

Benjamin Delobel is een zeer getalenteerd wijnmaker. Na zijn opleiding in Frankrijk heeft hij in Nieuw Zeeland en Australië ervaring opgedaan. Dat merk je meteen in zijn wijnen, want de stijl doet eerder denken aan een Marlborough Sauvignon Blanc dan aan een klassieke Pouilly Fumé waar zijn wijngaard veel dichter bij in de buurt ligt. Toen hij terugkwam heeft hij een gloednieuwe wijnmakerij in de Loire opgezet voor een ander wijnbedrijf, waar wij Benjamin hebben leren kennen. In 2013 heeft hij de kans gekregen om een wijngaard te kopen en voor zichzelf te beginnen in het kwalitatief beste deel van Touraine (Oisly).

Domaine Delobel Sauvignon Blanc is een strakke en tegelijk mooi ingetogen frisse stijl Sauvignon Blanc met die heerlijke perzik tonen die goed rijpe Sauvignon druiven kenmerken. De expressieve geur komt prachtig uit het glas. Enerzijds pittig en groen, anderzijds zacht en weelderig. De wijn opent in je mond met een heleboel citrustonen, van citroen tot limoen, terwijl de typische Sauvignon-aroma’s van perzik de vulling voor hun rekening nemen. De afdronk is loepzuiver, fris en strak van start tot finish. Een echte wijn om bij het eten te serveren en de combinatie aan te gaan met een gerecht. Want door de frisse, strakke stijl komt deze wijn extra tot leven bij vis, salades en gerechtjes met schelpdieren.

soort

Witte wijn

land

Frankrijk

streek

Loire

producent

Domaine Delobel

druivenras

Sauvignon Blanc

afsluiting

Schroefdop

biologisch

Ja

houtlagering

Nee

smaakprofiel

strak droog