Forchir Pinot Grigio Rosadis blush is een heerlijke frisse Pinot Grigio blush rosé uit Friuli, aan de voet van de Dolomieten in de buurt van het romantische Venetië. Verwacht een heerlijke fris kruidige en toch subtiele rosé in de typische blush stijl die in deze regio geperfectioneerd is. Het kenmerkende Amandeltje ontbreekt zeker niet in de finale.
Forchir Pinot Grigio Rosadis blush komt dus uit de regio Friuli-Venezia in Noord-Italië, van de baai van Venetië langs glooiende heuveltjes zo het binnenland in waar pergola’s vroeger de wijngaarden domineren. Tegenwoordig wordt meestal de Franse opbindmethodiek gebruikt bij nieuwe aanplant en wordt de pergola langzaam uit gefaseerd. Overal in de regio liggen prachtige wijngaarden, met aan de westoever van de Tagliamento rivier het Grave district. Niet te verwarren met Graves in de Bordeaux, maar kiezelsteentjes zijn er genoeg. Want de alluviale bodem bevat veel kalk waardoor de wijn een heerlijk mineraal karakter krijgt.
Forchir is een familiebedrijf dat de laatste jaren fors heeft geïnvesteerd in de eigen wijnmakerij. Een ultramoderne kelder die volledig zelfvoorzienend is, lekker duurzaam dus. Het moderne gebouw straalt grandeur uit. De familie is veel bezig met de omringende natuur en kiest voor duurzaamheid. Daarom worden de wijngaarden ecologisch beheerd. Ook in het wijn maken zelf komt de zorgvuldigheid terug. Met veel zorg en en een hoge standaard in hygiëne maakt Forchir pure zuivere wijnen waarbij tijdens het proces geen sulfiet word toegevoegd.
Forchir Pinot Grigio Rosadis blush is licht kruidig en verrast je met zijn overrompelende frisheid. Genieten met een grote G, gun jezelf of je vrienden een goed glas wijn en schenk Forchir Pinot Grigio rosé.
