La Brune Chardonnay is een wijnlabel van het succesvolle Vinival. Dit is het grootste handelshuis voor stille wijnen in de regio Val de Loire. Het produceert wijnen in diverse appellations in het Pays de Nantes, Anjou en Touraine en enkele Vins de Pays. Vinival is zelf eigenaar van 240 hectare wijngaard en koopt daarnaast nog eens druiven van 500 telers. Het fruit wordt verwerkt in vier productiecentra die elk voldoen aan zeer strenge normen inzake hygiëne en traceerbaarheid. Een tastbaar bewijs hiervan is de certificering ISO 9002.
La Brune Chardonnay is vooral gemaakt met druiven uit de regio, waardoor de Chardonnay zijn frisheid en bleekgele kleur krijgt. Dat de wijn uit een gematigd klimaat komt wordt het beste vertegenwoordigd door een klein botertje in de afdronk, dat laat zien dat op dezelfde breedtegraad ook de grote witte wijnen van de Bourgogne worden gemaakt.
