Lombardo Sualtezza 650 Vino Spumante Brut van de Cattaratto druif. Tenuta Lombardo ligt in het hart van Sicilië en is eigendom van drie broers; Salvatore, Gianfranco en Roberto. Hun wijngaarden liggen op afstand van de zee, op een hoogte van 650 meter. Door de afstand van de zee heeft het gebied een warm klimaat met veel zonuren. De hoogte zorgt s’ nachts voor voldoende afkoeling van de druiven en dus voor een hogere zuurintensiteit in de wijn. Dit deel van Sicillië heeft een kalkrijke bodem die zorgt dat het water gedurende het droge seizoen goed wordt vastgehouden. Daarnaast is de minerale afdronk van wijn met kalkgrond een bekend genot.