Misty Cove Sauvignon Blanc is een echte Marlborough wijn van de bovenste categorie. Misty Cove is een boutique winery door Andrew Bailey en zijn Nederlands vrouw gestart in 2008. Zij oogsten hun fruit uit de beste wijngaarden van Marlborough en Central Otago en maken hiervan zuivere en vooral karakteristieke wijnen die zich reeds op een groot aantal concoursen onderscheiden hebben.
Verwacht geen standaard veel te zoete commerciële Marlborough maar geniet van kruisbessen die expressief aanwezig zijn met een geprononceerd zuurtje.