Morandé Chardonnay Reserve

Een droge witte wijn die vol, fris en zacht van smaak is. Je proeft tropisch fruit: mango, passie vruchten, ananas, rijpe meloen en een subtiele hint vanille door de rijping op eikenhouten vaten. Heerlijk als aperitief en als veelzijdig maaltijd begeleider bij; zalm (gerookt, gebakken, gegrild), sashimi, sushi en witvis soorten in een romige saus, kalfsvlees gerechten, kreeft, langoustines, romige (vis)pasta’s en zachte witte kazen.

8,99

Morandé Chardonnay Reserve

Een droge witte wijn die vol, fris en zacht van smaak is. Je proeft tropisch fruit: mango, passie vruchten, ananas, rijpe meloen en een subtiele hint vanille door de rijping op eikenhouten vaten. Heerlijk als aperitief en als veelzijdig maaltijd begeleider bij; zalm (gerookt, gebakken, gegrild), sashimi, sushi en witvis soorten in een romige saus, kalfsvlees gerechten, kreeft, langoustines, romige (vis)pasta’s en zachte witte kazen.

8,99

Morandé Chardonnay Reserve. Morandé’s wijnmaker Ricardo Baettig kent zijn klassiekers. Hij heeft vijf jaar als wijnmaakconsultant voor verschillende wijnbedrijven in Italië gewerkt. En die Europese jaren proef je in zijn wijnen terug. Zijn wijnmaakstijl is gericht op: Finesse, elegantie, terroir en goed gedoseerd houtgebruik. Onder leiding van Ricardo introduceerde Morandé als een van de eersten in Chili, foudres – grote eikenhouten vaten en betonnen eieren voor het vergisten en rijpen van de wijnen. Bovendien waren ze er als een van de eersten bij om het ‘vergeten’ wijngebied Maule opnieuw op de kaart te zetten. Via Pablo Morandé’s contacten worden er druiven gekocht van de mooiste en oudste wijngaarden in het gebied. En ‘last but not least’ liep Morandé ook voorop als het gaat om duurzaamheid. Als eerste wijnbedrijf in Chili werden ze hiervoor gecertificeerd. Morandé Chardonnay Reserve.

Morandé Chardonnay Reserve is een droge witte wijn die vol, fris en zacht van smaak is. Je proeft tropisch fruit zoals mango, passievrucht, ananas, rijpe meloen en als afsluiting een subtiele hint van vanille door de rijping op eikenhouten vaten. Heerlijk als aperitief en als veelzijdig maaltijd begeleider bij alle variaties van zalm,  bij sashimi of  sushi en bij witvis in roomsaus. Ook lekker bij lichte kalfsgerechten, schaaldieren zoals langoustines of gamba’s en een goede begeleider van zachte witte kazen.

soort

Witte wijn

land

Chili

streek

Casablanca

producent

Viña Morandé

druivenras

Chardonnay

afsluiting

Schroefdop

biologisch

Nee

houtlagering

Ja

smaakprofiel

zwoel

Morandé Chardonnay Reserve. Morandé’s wijnmaker Ricardo Baettig kent zijn klassiekers. Hij heeft vijf jaar als wijnmaakconsultant voor verschillende wijnbedrijven in Italië gewerkt. En die Europese jaren proef je in zijn wijnen terug. Zijn wijnmaakstijl is gericht op: Finesse, elegantie, terroir en goed gedoseerd houtgebruik. Onder leiding van Ricardo introduceerde Morandé als een van de eersten in Chili, foudres – grote eikenhouten vaten en betonnen eieren voor het vergisten en rijpen van de wijnen. Bovendien waren ze er als een van de eersten bij om het ‘vergeten’ wijngebied Maule opnieuw op de kaart te zetten. Via Pablo Morandé’s contacten worden er druiven gekocht van de mooiste en oudste wijngaarden in het gebied. En ‘last but not least’ liep Morandé ook voorop als het gaat om duurzaamheid. Als eerste wijnbedrijf in Chili werden ze hiervoor gecertificeerd. Morandé Chardonnay Reserve.

Morandé Chardonnay Reserve is een droge witte wijn die vol, fris en zacht van smaak is. Je proeft tropisch fruit zoals mango, passievrucht, ananas, rijpe meloen en als afsluiting een subtiele hint van vanille door de rijping op eikenhouten vaten. Heerlijk als aperitief en als veelzijdig maaltijd begeleider bij alle variaties van zalm,  bij sashimi of  sushi en bij witvis in roomsaus. Ook lekker bij lichte kalfsgerechten, schaaldieren zoals langoustines of gamba’s en een goede begeleider van zachte witte kazen.

soort

Witte wijn

land

Chili

streek

Casablanca

producent

Viña Morandé

druivenras

Chardonnay

afsluiting

Schroefdop

biologisch

Nee

houtlagering

Ja

smaakprofiel

zwoel