Peña el Gato Garnacha Rioja

Peña el Gato Garnacha Rioja heeft een intense paarsrode kleur. In de neus verraadt de wijn direct z’n klasse: in eerste instantie nog compact, maar naarmate de wijn langer in het glas zit wordt de geur laag voor laag complexer. Rijp fruit, pittige kruiden en zwoele specerijen komen één voor één te voorschijn om met elkaar een bedwelmend complex te vormen waar je aan wilt blijven snuffelen.

18,99

Peña el Gato Garnacha Rioja

Peña el Gato Garnacha Rioja heeft een intense paarsrode kleur. In de neus verraadt de wijn direct z’n klasse: in eerste instantie nog compact, maar naarmate de wijn langer in het glas zit wordt de geur laag voor laag complexer. Rijp fruit, pittige kruiden en zwoele specerijen komen één voor één te voorschijn om met elkaar een bedwelmend complex te vormen waar je aan wilt blijven snuffelen.

18,99

Peña el Gato Garnacha Rioja is een wijn van Juan Carlos Sancha, met recht een specialist. Naast zijn werkzaamheden als professor aan de wijnbouwfaculteit van de universiteit van La Rioja, heeft hij in totaal 5ha wijngaarden waar hij zelf op kleine schaal zijn moderne wijnmaak theorieën in de praktijk brengt: cépage-wijnen gemaakt van autochtone druiven die al eeuwenlang onderdeel zijn van de aanplant in la Rioja: Maturana tinta, Monastel de Rioja en Garnacha. Voor de kenners onder ons, geen Tempranillo te bekennen in de wijngaarden van Juan Carlos Sancha, of het moet de zeer schaarse Tempranillo Blanco zijn. Zijn biologisch bewerkte wijngaarden liggen in het koelste en hoogste stuk van Rioja Alta, op 500-650m hoogte. Dit geeft omstandigheden waarin de druiven heel geleidelijk rijp worden, met grote aromatische finesse en verteerbaarheid als gevolg.

Garnacha Tinto is het druivenras waar deze krachtpatser van wordt gemaakt, rijk en fluweelzacht van smaak. De enorme concentratie zorgt ervoor dat bij elke slok de wijn zich in je mond blijft ontwikkelen, tot in de lange afdronk. Een eersteklas wijn met nog een lange levensduur voor de boeg.

soort

Rode wijn

land

Spanje

streek

Rioja

producent

Juan Carlos Sancha

druivenras

Garnacha Tinta

afsluiting

Natuurkurk

biologisch

Ja

houtlagering

Ja

smaakprofiel

rijk complex

Peña el Gato Garnacha Rioja is een wijn van Juan Carlos Sancha, met recht een specialist. Naast zijn werkzaamheden als professor aan de wijnbouwfaculteit van de universiteit van La Rioja, heeft hij in totaal 5ha wijngaarden waar hij zelf op kleine schaal zijn moderne wijnmaak theorieën in de praktijk brengt: cépage-wijnen gemaakt van autochtone druiven die al eeuwenlang onderdeel zijn van de aanplant in la Rioja: Maturana tinta, Monastel de Rioja en Garnacha. Voor de kenners onder ons, geen Tempranillo te bekennen in de wijngaarden van Juan Carlos Sancha, of het moet de zeer schaarse Tempranillo Blanco zijn. Zijn biologisch bewerkte wijngaarden liggen in het koelste en hoogste stuk van Rioja Alta, op 500-650m hoogte. Dit geeft omstandigheden waarin de druiven heel geleidelijk rijp worden, met grote aromatische finesse en verteerbaarheid als gevolg.

Garnacha Tinto is het druivenras waar deze krachtpatser van wordt gemaakt, rijk en fluweelzacht van smaak. De enorme concentratie zorgt ervoor dat bij elke slok de wijn zich in je mond blijft ontwikkelen, tot in de lange afdronk. Een eersteklas wijn met nog een lange levensduur voor de boeg.

soort

Rode wijn

land

Spanje

streek

Rioja

producent

Juan Carlos Sancha

druivenras

Garnacha Tinta

afsluiting

Natuurkurk

biologisch

Ja

houtlagering

Ja

smaakprofiel

rijk complex