La Gioiosa Prosecco frizzante

La Gioiosa Prosecco frizzante is een heerlijke eenvoudige maar prima Prosecco. De naam van deze Prosecco specialist verwijst naar het wapen van Treviso – Marca Gioiosa et Amarosa (blij en liefdevol). Dit komt sterk overeen met de drijfveren van de familie Moretti Polegato. Al drie generaties geven zij vanuit dit gevoel leiding aan hun bedrijf en dat proef je in de wijnen terug. La Gioiosa is gevestigd in Valdobbiadene het hart van het Prosecco gebied en het deel dat sinds kort de status DOCG mag dragen. De wijnmakers van La Gioiosa zijn voortdurend op zoek naar de ideale omstandigheden voor de Prosecco druif, die veel meer mogelijkheden biedt dan vaak gedacht wordt. Zij maken frisse frizzante wijnen met een uitgesproken elegante smaak en meer complexe spumante wijnen die vaak niet onder doen voor grote namen in dit segment.

La Gioiosa Prosecco frizzante is een aromatische Italiaanse parelende witte wijn gemaakt van de Prosecco druif uit Veneto, dus mag hij trots de naam Prosecco DOGC voeren. Deze vrolijke feestganger smaakt fantastisch en laat zich vlot schenken op elke gelegenheid waar wat te vieren valt. De smaak is veel wit fruit als peer en appel, met wat citrus. La Gioiosa Prosecco frizzante zonder etiket moet je gewoon altijd in huis hebben.

Belangrijk om te weten is dat Prosecco alleen prosecco mag heten als de wijn gemaakt is van de Proseccodruif en hij uit de met specifiek benoemde regio in Veneto Italië komt. Er zijn vele Italiaanse mousserende wijnen uit alle streken en gemaakt van allerlei druiven en zelfs gemaakt van prosecco druiven, maar die mogen dan toch de naam Prosecco niet voeren. Dat mag La Gioiosa Prosecco frizzante. Deze wijn is met een klein smaakverschil ook leverbaar in, wat wij wel mooier vinden, een meer elegant flesmodel zonder etiket. Beetje marketing, dat kunnen ze wel die Italianen.